Только что я прошлась по пешеходному переходу на Abbey Road, где ровно 40 лет назад в это же время сфотографировались The Beatles для своего альбома Abbey Road.

На фото виден этот самый переход, куча людей (не одна я такая умная ;)) и дяденька, который держит эту самую фотографию :) Остальное почитаем в вечерних газетах :)

Гитару сфотографировать не успела, фото с застолья прислали (Таня Песня не ругайся :))



Катер 7 кг, сделан по фотографии такого же :)



Хоккеисты:

На медицинскую тему и не только:

Попыталась исчечь. Ну что сказать. Пока - не "Шакотис". Пока - плотный вкусный нежный кекс. Но он ещё тёпленький, как поведёт себя дальше - не знаю. Из того же теста напекла вафель. Вот они - очень похожи на "Шакотис" :) По вкусу ;) Надо проверить, будут ли храниться три месяца :)
Вафли хрустящие и  в то же время нежные-нежные, тающие во рту. очень рекомендую!

Прошу прощения за фото - фотик накрылся и картинки делает как ему вздумается, один кадр из десяти :(

Теперь подробнее. Делала по Элиному рецепту. В перерасчёте на 1/10 порции :)

 

( Read more... )

Недавно была мне большая радость - с Литвы Оля прислала настоящий "Шакотис" - литовский торт. Это даже не торт, а что-то среднее между тортом, печеньем, кексом... Печётся на вертереле, похож на ёлочку или на ёжика, внутри дырка. 
Да не простой "Шакотис", а самый что ни на есть настоящий - выпеченный на открытом огне, на сливочном масле (а не на маргарине) по старинной технологии. Вкуснятина :)

И вот, озадачилась я приготовлением этого чуда дома. Очень хочу. Пока сюда копирую то, что нашла по этому вопросу в интернете,а ближе к лету попробую на даче соорудить устройство типа вертел :)))



( Технология и рецепт тут: )

Утром пошли с сыном в школу. Я уж и думала всякое. Решила, если что-то не так – мигом скачем в травмпункт (царапины ещё живы, хоть опухоль и спАла), параллельно накатаю статьи в местные газеты (не зря же я чуть-чуть журналист и знакомых журналистов имеется ;)). Но всё обошлось малой кровью. С классной руководительницей пошли к директору, которая уже знала о ситуации. Директор очень вежливо извинилась за действия педагога. На мои настойчивые попытки продемонстрировать травмы сказала, что верим и так :) Пообещала в нашем классе учителя поменять сегодня  же.  На резонный вопрос «а каково же другим детям?» ответила, что через полгода товарищ уходит на пенсию, так как контракт истёк и его не продлили (думаю, не одни мы такие).

Надеюсь, конфликт исчерпан…

Позавчера я «сбылА свою мечту» и купила в подарок мне  любимой фондюшницу. Думаю, вот нагрянет кризис и фиг я себе когда-нибудь смогу её позволить...

В первый и единственный раз я пробовала это блюдо в Париже в хорошем ресторане, эталоном качества которого было то, что там бывает «очень много местных». Не понравилось. Совершенно. Горьковатое из-за вина, жирное, слишком сытное (особенно после огромной порции крем-брюле, съеденной до того в другом ресторане).

 Но фондюшницу очень хотелось. Расплавленный сыр люблю, а сделать можно и без вина. Можно и жарить мясо (по-бургундски), и в бульоне варить (по-китайски). И шоколадное фондю – запросто. С него сегодня и начали :) Жаль, фотик накрылся :(

Сходили в кафе.
Если песто - это соус из прогорклых грецких  (!) орехов, пицца - холодная пересушенная лепёшка с минимумом сыра, резиновыми морепродуктами, местами пресная, местами пересолёная, с разной начинкой, набросанной кое-как (пицца была сборная) , густое-прегустое пюре непонятно из чего - это суп-крем из сёмги и морепродуктов, то я, извините, балерина. Причём очень шикарная...

Хотя с пиццей понятно - еда бедняков, что осталось, то и накидали... Но остальное-то?

Да на те истраченные на троих 1110 рублей (полюс полтинник чаевых)  я такой стол могла бы дома накрыть при минимуме усилий!!! Больше туда - ни ногой!

Как говорит Гоблин - это реклама "Маленькой Венеции" и морских гадов.